双鸭山美食攻略
双鸭山位于黑龙江省东北部，其美食融合了东北粗犷风味与边境特色，以下是为您整理的必吃清单：
- 江鱼宴：推荐前往松花江畔的老渔民江鱼馆，品尝清蒸白鱼、干炸葫芦籽等鲜嫩江鲜，人均消费约80-120元。
- 山野菜系列：春季必试刺老芽炒蛋、蕨菜炖土豆，林区农家乐（如饶河县境内）提供现采现做的天然风味。
- 铁锅炖：本地人最爱的刘记铁锅炖（尖山区）用柴火慢炖大鹅、排骨配玉米饼，分量十足需3-4人共享。
- 冷面与打糕：朝鲜族风味不可错过，金达莱冷面屋（宝清县）的现压冷面酸甜爽口，搭配糯香打糕。
Tips：冬季是品尝热炖菜的最佳季节，夏季则宜吃江鲜和凉拌山野菜。大部分老字号餐馆分布在各县区中心，建议自驾或打车前往。